Prof. Dr. Hüseyin Çelik, Van’da kafe açılışına katıldı.
Van’ın ünlü şefi Adem Ergin'in işletmeciliğini yaptığı yeni nesil tatlıların yanı sıra geleneksel lezzetlerin de yer aldığı cafenin açılışı gerçekleşti.
Açılış törenine Prof. Dr. Hüseyin Çelik; Van ve Gaziantep eski milletvekili, 58. Hükümet Kültür Bakanı, 59. ve 60. Hükümet Milli Eğitim Bakanı, akademisyen ve Hece Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı olarak kamuoyunda saygı duyulan bir isim olarak tanınıyor. Çelik, Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Fevzi Çeliktaş ve Mehmet Değer yönetim kurulu üyeleri ve kamu kurum temsilcileri ve çok sayıda iş insanı katıldı.
Açılış töreninde konuşan
Prof. Dr. Hüseyin Çelik; Van ve Gaziantep eski milletvekili, 58. Hükümet Kültür Bakanı, 59. ve 60. Hükümet Milli Eğitim Bakanı, akademisyen ve Hece Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı olarak kamuoyunda saygı duyulan bir isim olarak tanınıyor. Çelik, Cafe sahibi Adem Ergin’in gastronomi alanındaki katkılarına vurgu yaparak, “Van’ın gastronomisinde önemli bir yere sahip olan Adem Ergin, kendine özgü tarzıyla yeni bir mekânı kentimize kazandırdı. Kendi ifadesiyle ‘Yemeğe en çok koyduğum baharat sevgidir’ diyor. Yemekte geleneksel tatlara odaklanarak Van’ın unutulmuş lezzetlerini yeniden tanıtıyor. Bu lezzetleri yalnızca Van ve Vanlılarla değil, Türkiye ve dünyayla buluşturuyor” dedi.
Açılış sonrası Van Ticaret ve Sanayi Odası tarafından işletme sahibine “İşyeri Siftah Sertifikası” verildi.Açılış töreni ikramların ardından sona erdi.
Star Van Haber
