Van Kahvaltısı İçin Tek Yürek Oldular: Dünyanın Sofrası 7. Kez Van’da Kuruldu

Sahil Yolu üzerinde düzenlenen Dünya Kahvaltı Günü etkinliğine bu yıl Irak Kürdistan Bölgesi ve yurt içinden çok sayıda davetli katıldı. Erbil Valisi Omed Khoshnaw, Duhok Valisi Ali Tatar Tawfiq, Soran Valisi Halgord Şeyh Necib, Vali Yardımcısı Hakim Teli, Süleymaniye Vali Yardımcısı Ahmed Ali Ahmed, Erbil Belediye Başkanı Karzan Abdulhadi Taha, Duhok Belediye Başkanı Millet Salim Mohammed, Duhok TSO Başkanı Shukri Jameel Norî, Çorlu TSO Başkanı İzzet Volkan ve heyeti, Erbil, Duhok ve Soran ilçe kaymakamları, turizm bakanlığı yetkililerinin katılım sağladığı programa Van’dan İl Emniyet Müdürü Murat Mutlu, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Ulaş Akhan, DAKA Genel Sekreter V. Mehmet Emin Çakay ve STK temsilcileri ve çok sayıda davetli etkiliğe katılım sağladı.

Etkinlikte konuşan Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva şunları söyledi:

Dünya Kahvaltı Günü vesilesiyle il dışından ve yurt dışından sınırları aşarak programımızı teşrif eden;

‘Bugün burada, kadim kentimiz Van’da, asırlık bir geleneği tüm dünya ile aynı anda paylaşmanın gururunu yaşıyoruz. Odamızın girişimleri neticesinde Dışişleri Bakanlığımızın öncülüğünde, dünyanın dört bir yanındaki büyükelçiliklerimiz ve temsilciliklerimiz vasıtasıyla küresel bir marka haline gelen ve bu yıl 7.sini düzenlediğimiz Dünya Kahvaltı Günü’ne hepiniz hoş geldiniz, şerefler verdiniz. Maviyle yeşilin, tarihle doğanın buluştuğu bu eşsiz coğrafyada; Van Gölü’nün eşsiz sahiline, heybetli Süphan Dağı’nın eteklerine hoş geldiniz!

“Bu Sofra, Barışın Sofrasıdır!”

Kıymetli Dostlar, bugün burada etrafında toplandığımız bu muazzam sofra, sadece damaklarımızı şenlendiren bir lezzet bütünü değildir. Bu kahvaltı sofrası; huzurun, kardeşliğin, paylaşmanın ve barışın sofrasıdır. Bizler bu sofrada ekmeğimizi bölerken, aslında dostluğumuzu büyütüyor, barışa olan inancımızı pekiştiriyoruz. Van Kahvaltısı, tesadüflerle bir araya gelmiş bir menü değildir. Arkasında binlerce yıllık bir kültür, emek ve sadelik barındırır. Otlu peynirimizden murtuğaya, kavuttan bala kadar yaklaşık 20 tescilli ve tescil yolundaki yöresel ürünümüzle bu sofra, insanlığa sunulmuş bir mirastır.

Takva: 2014’te Dünyaya İlan Ettik

Bu mirasın gücünü, 2014 yılında tam 51.793 kişinin katılımıyla kırdığımız Guinness Dünyanın En Kalabalık Kahvaltı Sofrası Rekoru ile tüm dünyaya ilan etmiştik. Bugün attığımız adımlar ve aldığımız coğrafi işaret tescilleriyle, bu yöresel zenginliğimizi koruma altına alarak geleceğe güvenle taşıyoruz. Bu yılki kutlamalarımızın bizim için anlamı ve coşkusu çok daha büyük. Çünkü soframız, sınırları aşan çok kıymetli misafirlerimizle daha da zenginleşti.

Özellikle komşumuz Irak Kürdistan Bölgesi’nden gelen çok sayıda üst düzey misafiri kentimizde ağırlamaktan, onları bu barış sofrasında ağırlamaktan büyük bir mutluluk ve onur duyuyorum. İnanıyorum ki bugün burada kurulan bu gönül köprüleri, bölge coğrafyamızdaki ticari, kültürel ve sosyal ilişkilerin çok daha güçlü bir seviyeye ulaşmasına vesile olacaktır. Sınırların bizi ayırmadığı, aksine ortak kültürümüzün bizi birleştirdiği bu atmosfer, geleceğe dair ümitlerimizi tazelemektedir. Aynı zamanda ülkemizin sanayi ve ticaret merkezlerinden Tekirdağ’ımızın gözbebeği Çorlu Ticaret ve Sanayi Odası heyetini de aramızda görmek, doğu ile batı arasındaki kardeşlik bağlarımızı bir kez daha perçinlemiştir.

“Günümüz Kutlu Olsun”

Bu muazzam organizasyonun hayata geçmesinde emeği olan, uzak yakın demeden davetimize icabet ederek bu coşkuya ortak olan tüm kurumlarımıza, misafirlerimize ve Van Ticaret ve Sanayi Odası’ndaki tüm yol arkadaşlarıma şahsım adına bir kez daha sonsuz teşekkürlerimi sunarım. Soframız afiyetli, barışımız daim, Dünya Kahvaltı Günümüz kutlu olsun!

Irak Kürdistan Bölgesi’nden gelen Erbil, Duhok, Süleymaniye ve Soran valilileri ile vali yardımcıları Dünya Kahvaltı Günü’nü kulayarak Kürtçe ve Soranice konuşmalar gerçekleştirdi.
Kaynak: TSO
Rıdvan Can
Star Van Haber