Van TSO’dan Yusuf Konak’a Güçlü Destek! Fevzi Çeliktaş: “Markamıza Sahip Çıkacağız, Bu Değeri Kaybetmeyeceğiz!”

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Van’ın 51 yıllık köklü markası Bak Hele Bak Yusuf Konak Kahvaltı Sarayı’nın kahvaltı hizmetini sonlandırma kararı kentte büyük yankı uyandırdı. Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) Meclis Başkanı Fevzi Çeliktaş, beraberindeki Van Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi ve eski meclis Başkanı Turan Avcı ile birlikte Yusuf Konak’ı ziyaret ederek kararından vazgeçmesi çağrısında bulundu.

Van kahvaltısının ulusal ve uluslararası alanda tanıtılmasında kritik bir rol oynayan Bak Hele Bak Yusuf Konak Kahvaltı Sarayı, 51 yıllık hizmet yolculuğunun ardından 16 Kasım 2026 itibarıyla kahvaltı hizmetini sonlandırmaya hazırlanıyor. Kentin gastronomi kültürünün en önemli simgelerinden biri haline gelen işletmenin kapanma kararı, Van kamuoyunda büyük bir üzüntüyle karşılandı.

Kararın duyulmasının ardından hızla harekete geçen Van Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Fevzi Çeliktaş, beraberindeki heyetle birlikte Yusuf Konak’ı ziyaret ederek hem oda yönetiminin desteğini iletti hem de işletmenin faaliyetlerini sürdürmesi yönünde çağrıda bulundu.

“Yusuf Konak, Van’ın Gönüllü Turizm Elçisidir”

Ziyaret sırasında Rûdaw TV’ye açıklamalarda bulunan Van TSO Meclis Başkanı Fevzi Çeliktaş, Yusuf Konak’ın yalnızca bir işletmeci olmadığını, yarım asrı aşan emeğiyle Van’ın tanıtımına katma değer sunmuş simgesel bir değer olduğunu ifade etti.

Konak’ın yıllardır kendine özgü sohbetleri, bilmeceleri, şakaları ve misafirperverliğiyle kente gelen ziyaretçilerin hafızasında silinmez bir yer edindiğini belirten Çeliktaş, şunları kaydetti:

“İki gün önce sosyal medyadan 50 yılı aşkın serüvenini noktaladığını öğrenince bunu kesinlikle kabul etmeyeceğimizi söyledik ve bugün kendisini ziyaret etmek için geldik. Batıdan ve yurt dışından gelen misafirlerimiz, Yusuf Konak’a uğramadan Van’dan ayrılmıyor. Sabahları sorduğu bilmeceler, yaptığı şakalarla insanlara moral veriyor. Yusuf Konak, Van’da bir değerdir, bir markadır. Böyle insanlar kolay yetişmiyor.”

“Guinness Rekoru ve Dünya Kahvaltı Günü’nde Büyük Emeği Var”

Yusuf Konak’ın Van kahvaltısının dünyaya tanıtılmasındaki katkılarına da değinen Çeliktaş, 2014 yılında 51 bin 793 kişinin katılımıyla gerçekleştirilen ve Guinness Dünya Rekoru olarak kayıtlara geçen kahvaltı organizasyonunun hayata geçirilmesinde Konak’ın öncü bir rol üstlendiğini hatırlattı.

Çeliktaş, 2020 yılında pandemi döneminde hayata geçirilen Dünya Kahvaltı Günü’nün oluşturulması ve tanıtılması sürecinde de Yusuf Konak’ın unutturulamaz emekleri bulunduğunu belirterek, bu tür kültürel değerlerin korunması gerektiğinin altını çizdi.

“12 Bin Üyemiz Adına Kendisini İkna Etmeye Geldik”

Yusuf Konak’ın Van’ın geçmişinde olduğu kadar geleceğinde de önemli bir yere sahip olduğunu dile getiren Fevzi Çeliktaş, işletmenin faaliyetlerini sürdürmesi için Van TSO olarak her türlü desteği vermeye hazır olduklarını belirtti.

Konak’ı kararından vazgeçirmekta kararlı olduklarını vurgulayan Çeliktaş, sözlerini şöyle sürdürdü:

“1976-1977 yıllarında ortaokul öğrencisiyken bile Yusuf Konak’ın kahvaltı kültürüne kattığı renk ve güzelliği biliyoruz. Yusuf Konak’ın yaşı genç, şehrimize katacağı daha çok şey var. Torunlarımızın da kendisini tanımasını istiyoruz. Kendisi ‘Evde iş buldum’ dese de biz bunu kesinlikle kabul etmiyoruz. Van TSO’nun 12 bin üyesi adına buradayız ve kendisini kararından vazgeçirmeye çalışacağız. Bürokrasinin, siyasilerin ve ilin önde gelenlerinin bu değere mutlaka sahip çıkması gerekiyor. Van TSO olarak onun istifasını kabul etmiyoruz, dükkanını kapatmasını istemiyoruz.”

Yusuf Konak’tan Teşekkür

Van TSO heyetinin nazik ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Yusuf Konak ise 51 yıl boyunca mesleğini büyük bir sevgi, heyecan ve özveriyle sürdürdüğünü ifade etti. Konak, kendisine gösterilen ilgi, vefa ve destek dolayısıyla Fevzi Çeliktaş ve beraberindeki heyete teşekkürlerini iletti.

Van’ın Köklü Markasının Geleceği Merak Konusu

Yusuf Konak’ın kahvaltı hizmetini sonlandırma kararının ardından kentteki vatandaşlar, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda turizmci sosyal medya üzerinden destek mesajları paylaşmaya devam ediyor. Van’ın gastronomi turizminde kilit bir yere sahip olan Bak Hele Bak Yusuf Konak Kahvaltı Sarayı’nın geleceği belirsizliğini korurken; Van TSO’nun başlattığı girişimlerin ve önümüzdeki süreçte gerçekleştirilecek görüşmelerin nasıl sonuçlanacağı, 51 yıllık efsane markanın yola devam edip etmeyeceğini belirleyecek.

Haber: Rıdvan Can / Star Van Haber Kaynak: Rûdaw TV